檸檬黃
劑,其化學成分為3-羧-5-羥-1-(對磺苯)-4-(對磺苯基偶氮)鄰氮茂三鈉,生產(chǎn)主要原料為對氨基苯磺酸及酒石酸。食用酒石黃人工色素會導致兒童智商降5分
金燦燦的“窩窩頭”,成了市民爭相購買的“新寵兒”。不同牌子的玉米窩窩頭加盟店。一個有便秘的市民托親戚買來一大包窩窩頭,以為這下找對了健康食品,日吃夜吃,吃得上了癮;有的一家老少吃上癮,奶奶不但自己每天吃上兩個,每天下午接孫女時,還不忘帶一個去當下午點心。打著粗糧的招牌,每人一次只能買10個的噱頭,分時段銷售的疑似“饑餓營銷法”,更是吊足了市民的胃口。但有人問了,玉米等配料做出來的東西一般都比較粗糙,哪有那么軟那么精細,顏色還能那么均勻?在眾人的揣測和懷疑下,兩家“成盛”窩窩頭店昨被查封后,關于窩窩頭“秘制配方”的真相,也逐漸浮出水面。
市面上有一家名叫“成盛”窩窩頭店,為的就是占個好位子,早點買到傳說中的窩窩頭。執(zhí)法人員在對“成盛窩窩頭”店進行檢查時,執(zhí)法人員在桌子的最下面找到了一個黑色塑料袋。袋子里裝的是8包艷黃色的液體,用透明的塑料袋密封好的。每包大約100克左右。這是添加到窩窩頭原料里面的。通常一鍋窩窩頭有200多個,30千克左右。在和面時,把一包液體倒進30千克原料里,就能讓窩窩頭的顏色比較深;如果不加,窩窩頭的顏色就會偏白。
黑心老板還研究出了一個窩窩頭配方來:5.4斤玉米精粉+25斤面粉=300個玉米窩窩頭。這樣一包玉米精粉5.4斤,配上25斤面粉,就可做出300個。一包玉米精粉35元,而25斤面粉價格為30元,一般利潤可以達到100多元。
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