【中文名稱】硬脂酰胺;飽和十八碳酰胺;十八碳酰胺 【英文名稱】Stearamide 【相對分子量或原子量】283.50 【密度】0.96(20℃) 【熔點(℃)】108~109 【沸點(℃)】250(1.599E3Pa) 【性狀】 從乙醇中析出者為葉片狀淡黃色結(jié)晶(純品為白色)。 【溶解情況】 不溶于水,...
硬脂酰乳酸鈣[CSL] 乳白色粉末或片狀固體,能很好地分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂,具有宜人的焦糖氣味,屬陰離子型乳化劑,HLB值為5.1。具有良好的乳化、防老化、增筋、保鮮等作用,主要應(yīng)用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、饅頭、面條、方便面、餃子、牛奶等食品中...
油畫筆是一種油畫專用繪畫工具,一般筆桿多為木制,筆毛為豬鬃,也有少數(shù)狼毫和化纖的。油畫筆的分類按筆頭形狀分圓頭筆、平頭筆、布萊特筆,榛頭筆,尖頭筆,扇形筆、排筆等 在涂大面積背景時常用到家用漆工刷。 按大小分為12種型號,從小到大分別為1#-12#,另外也有一些大型號的。 ...
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即油溶苯胺黑。 苯胺黑,俗稱阿尼林黑或精元。一種直接在棉織物上生成的、不溶于普通溶劑的黑色染料。廣泛用于棉織物的染色和印花。染時先將棉織物浸漬在用苯胺鹽等配成的溶液中,再經(jīng)氧化,即染成黑色。染品能耐日曬雨淋,對熱肥皂溶液和稀漂白粉溶液都很堅牢。氧化過分時呈藍黑色,并易...
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oil tannage;chamois tannage 用某些油脂處理皮子使之成革的方法。 常用的油脂是海產(chǎn)動物油,因其富含不飽和脂肪酸,至少含兩個以上的雙鍵,碘價高,酸價低。用此類油脂處理后的皮,置于一定溫、濕度條件下,油脂發(fā)生緩慢氧化,其氧化聚合物包裹膠原纖維,使膠原纖維間具有活動性和疏水...
oleoresin 用無毒溶劑從辛香料中萃取得到的油狀制品。 含精油和對味感有作用及可增強香味的非揮發(fā)性組分。辣椒經(jīng)萃取可得濃縮辣椒素及其衍生物,黑胡椒經(jīng)萃取可得胡椒堿及其同系物。 “油樹脂”引領(lǐng)辛香料新潮流 2006年6月22日 辛香料是食品工業(yè)、餐飲業(yè)中必不可少的重要輔料。粉末狀...
油酸(oleic acid) 學(xué)名:(Z)-9-十八烯酸;順-9-十八烯酸;十八烯酸;順式-9-十八烯酸;順式十八碳-9-烯酸。 一種脂肪酸。分子式C18H34O2 ,結(jié)構(gòu)簡式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。特性學(xué)名順式-9-+八(碳)烯酸 。 油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于一切動植物油脂中。在動物脂肪...
概況中文名:油酸甲酯,(Z)-9-十八烯酸甲酯;油酸甲酯,9-十八烯酸甲酯。 英文名:Methyl oleate,9-Octadecenoic acid methyl ester,9-Octadecenoic acid (Z)-, methyl ester 。 分子式:C19H36O2 。 分子量:296 。 CAS:112-62-9 。理化指標(biāo)外觀:淡黃色透明油狀液體 酸值mgKOH/g...
商品名:OE-n 化學(xué)組成:油酸與環(huán)氧乙烷加成物 活性物含量:≥99% 技術(shù)指標(biāo): 項目 OE-6 OE-10 外觀 黃色液體 黃色粘稠 皂化值mgKOH/g 100±10 74±10 水份 ≤% 1.0 1.0 PH值3%水溶液25 5.0-7.0 5.0-7.0 HLB值 11.0 14.5 應(yīng)用: 本品具有良好的乳化性能和凈洗性能,且配伍...
關(guān)鍵字: 化工
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名稱: 油酸三乙醇胺;triethanolamine oleate 資料: 分子式 C24H49NO4 性狀 黃色粘稠油狀液體。分子量415.08。溶于油類,在水中能擴散成乳狀液。易氧化變質(zhì)。PH值<10。 生產(chǎn)方法 主要采用縮合法。以油酸和三乙醇胺為原料,進行縮合反應(yīng)而得。 用途 陰離子型表面活性劑。主要用作化...
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